フライパンにクッキングシートをひき、刻んだ野菜を敷き詰め塩ひとつかみ・酒大３をふりかけ（分量外）蓋をして蒸す。

鮭の水分をふき取り両面に塩コショウをする。蒸し中の野菜のかさが減ったら鮭を乗せ蓋をする。☆を混ぜておく。

鮭に☆の味噌を塗る。鮭に塗り終ったらまわりのやさいにもぬっておく。鮭に火が通るまで蒸す。

クッキングシートごとお皿にすべりのせれば完成！！
シートが気になる人は見える部分を切り取ってね。