だし巻き卵

タッチリン
タッチリン @cook_40035145

手早くふわっと焦がさないように焼きましょう。
このレシピの生い立ち
だしをとる時間がなくても、このヤマキの白だしを使えば、美味しいだし巻き卵がすぐに作れます。

だし巻き卵

手早くふわっと焦がさないように焼きましょう。
このレシピの生い立ち
だしをとる時間がなくても、このヤマキの白だしを使えば、美味しいだし巻き卵がすぐに作れます。

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材料

4人分
  1. 5個
  2. ヤマキ割烹白だし 大さじ1、5
  3. 大さじ2.5
  4. 薄口醤油 小さじ1
  5. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    卵をといて調味料をくわえて混ぜる。

  2. 2

    卵焼き器を良く熱し、ごま油をひく。

  3. 3

    卵は何回かにわけて入れて焦がさないように卵焼きを作る。

コツ・ポイント

ごま油を良く熱すること。何回かにわけて油をひきなおして、卵を焼いていきましょう。

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男の子3人のお母さんです。子供のおいしいの一言がとってもうれしい単純な母です。
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