鶏肉でマヨラーおつまみ♪醤油風味☆

ecoaki
ecoaki @cook_40118389

鶏胸肉が柔らかくって、おつまみにもお弁当にもオッケー♪ビニールで味付け、かんたんですよ~(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
鶏肉でマヨラーおつまみ♪粉チーズ風味のアレンジです。こっちの方が人気がありました(^^ゞお弁当にもしっかり味でGood☆

鶏肉でマヨラーおつまみ♪醤油風味☆

鶏胸肉が柔らかくって、おつまみにもお弁当にもオッケー♪ビニールで味付け、かんたんですよ~(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
鶏肉でマヨラーおつまみ♪粉チーズ風味のアレンジです。こっちの方が人気がありました(^^ゞお弁当にもしっかり味でGood☆

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. クレイジーソルト 大さじ1
  3. ☆こしょう 少々
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆マヨネーズ 大さじ2
  6. 小麦粉片栗粉 半々で適量
  7. サラダ油 大さじ3位
  8. 醤油 小さじ1位

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮を取り除きそぎ切りにしてビニール袋に入れる。☆の調味料を入れてもみこみ冷蔵庫で10分以上置く。

  2. 2

    片栗粉と小麦粉を入れて衣をつける。

  3. 3

    フライパンで両面焼いて火が通ったら最後に醤油を入れて香ばしく焼く。

コツ・ポイント

焼くときはあまり動かさないほうがこんがりと焼けます。

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ecoaki
ecoaki @cook_40118389
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簡単、おいしい料理が好きです^^独り暮らしを始めた子供のために我が家の味の覚書にしようと思います!
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