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餅入り焼きチーズおにぎり
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餅入り焼きチーズおにぎり-レシピのメイン写真

餅入り焼きチーズおにぎり

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

こんがり醤油と餅・チーズが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
餅を消費するため&ご飯のボリュームアップを目的に♪

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餅入り焼きチーズおにぎり

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

こんがり醤油と餅・チーズが食欲をそそります♪
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材料

2人分
  • ごはん 2膳分
  • 餅 1個
  • 青ねぎ 1~2本
  • ごま 適量
  • 醤油 大1
  • とろけるチーズ 適量
  • 塩コショウ・醤油 少々
  • ごま油 小1
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作り方

  1. 1

    ねぎは小口切りにし、餅は1cm角に切っておく。

  2. 2

    温かいご飯に①を加え、ごま、醤油大1と混ぜ合わして、おにぎりを作る。

  3. 3

    ごま油をフライパンに熱し、②を並べて水小1ほどを振り入れて蓋をし、弱~中火で両面蒸し焼きにする。

  4. 4

    こんがり焼けたら耐熱皿に乗せ、チーズ、塩コショウ、醤油をかけてラップなしで、レンジでチーズが溶けるまでチンして完成!!

コツ・ポイント

写真は、形が崩れてしまいました。。手順③で水を入れずに弱火で蓋をして焼いた方がいいのかも知れませんね↓
お好みで、ご飯にかつお節を混ぜたり、最後にかけたりしてもいいと思います!

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おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385
2009/11/23 09:02に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19337040
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