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ご飯がすすむ!簡単我が家のふりかけ
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ご飯がすすむ!簡単我が家のふりかけ-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ!簡単我が家のふりかけ

たぱたぱちゃん
たぱたぱちゃん @cook_40113587

母の作る簡単ふりかけです。ご飯がすすむすすむ(^0^)/
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるふりかけで、これがあるとご飯がもりもり食べれちゃいます。結婚した今でも、作り方を教えてもらって作り続けてる定番ふりかけです。

母の作る簡単ふりかけです。ご飯がすすむすすむ(^0^)/
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母が作ってくれるふりかけで、これがあるとご飯がもりもり食べれちゃいます。結婚した今でも、作り方を教えてもらって作り続けてる定番ふりかけです。

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たぱたぱちゃん
たぱたぱちゃん @cook_40113587

母の作る簡単ふりかけです。ご飯がすすむすすむ(^0^)/
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるふりかけで、これがあるとご飯がもりもり食べれちゃいます。結婚した今でも、作り方を教えてもらって作り続けてる定番ふりかけです。

母の作る簡単ふりかけです。ご飯がすすむすすむ(^0^)/
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母が作ってくれるふりかけで、これがあるとご飯がもりもり食べれちゃいます。結婚した今でも、作り方を教えてもらって作り続けてる定番ふりかけです。

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材料

  • ゴマ 100g
  • チリメンジャコ 100g
  • かつおぶし 100g
  • 塩っぺ(塩昆布) 50g
  • ☆醤油 70cc
  • ☆みりん 100cc
  • ☆酢 100cc
  • ☆砂糖 100g
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作り方

  1. 1

    ゴマはフライパンで炒って冷ましておく。

  2. 2

    ☆の材料を鍋に入れて火にかけ沸騰させて冷ます。

  3. 3

    2が冷めたら1のゴマとチリメンジジャコと塩っぺを入れ、最後にかつおぶしを入れて混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

この分量だとかなりたくさんできます。

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たぱたぱちゃん
たぱたぱちゃん @cook_40113587
2009/11/28 08:15に公開
自然豊かなこの町で、子育てしながらお菓子作りを楽しんでいます。 夫、14歳の息子、12歳の娘と8歳の娘の5人家族♪
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このレシピのキーワード

ふりかけ ご飯 じゃこ 塩こんぶ かつお節 ゴマ

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