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ゴマの野菜ドレッシング
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ゴマの野菜ドレッシング-レシピのメイン写真

ゴマの野菜ドレッシング

クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo

野菜を細かくしたドレッシングです。ミキサーに入れて混ぜるだけなので、サッとつくれる簡単なドレッシングです。
このレシピの生い立ち
野菜をおいしく食べたい!!!それに、ゴマをプラスしてもっとおいしく毎日サラダ生活!!!

野菜を細かくしたドレッシングです。ミキサーに入れて混ぜるだけなので、サッとつくれる簡単なドレッシングです。
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野菜をおいしく食べたい!!!それに、ゴマをプラスしてもっとおいしく毎日サラダ生活!!!

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ゴマの野菜ドレッシング

クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo

野菜を細かくしたドレッシングです。ミキサーに入れて混ぜるだけなので、サッとつくれる簡単なドレッシングです。
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野菜をおいしく食べたい!!!それに、ゴマをプラスしてもっとおいしく毎日サラダ生活!!!

野菜を細かくしたドレッシングです。ミキサーに入れて混ぜるだけなので、サッとつくれる簡単なドレッシングです。
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材料

  • リンゴ 半分
  • にんじん 1/4本
  • たまねぎ 1/4個
  • にんにく 1片
  • アンチョビ(缶) 3切れ
  • いりごま 大さじ3
  • 塩 小さじ1/2
  • 九鬼太白純正胡麻油(香りがないタイプのごま油) 150cc
  • しょうゆ 50cc
  • りんご酢 30cc
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作り方

  1. 1

    香ばしいゴマの香りを出したいときは、深く焙煎した風味豊かな「九鬼 深煎りいりごま」をお使いください。

    • ゴマの野菜ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    ミキサーの中に、一口サイズに切ったリンゴ、にんじん、たまねぎ、にんにくを入れて、細かくなるまで、混ぜます。

    • ゴマの野菜ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    ある程度、細かくなったら・・・

    • ゴマの野菜ドレッシング作り方3写真
  4. 4

    残りの材料を入れて再び、ミックス。

    • ゴマの野菜ドレッシング作り方4写真
  5. 5

    料理写真のように、ごまドレッシング色になれば完成。

コツ・ポイント

香りのあるタイプのごま油で代用していただいても、中華風でおいしいです!材料をあらく切って、ミキサーに入れるだけなのでとても簡単!

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クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo
2011/06/23 00:04に公開
創業明治19年、ごま油、いりごま・すりごま、ねりごま等のごま製品を製造する「ごまの総合メーカー」。和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単で美味しい料理をご紹介しています。ごまメーカー直伝レシピ、ぜひお試しください♪
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このレシピのキーワード

缶詰 りんご にんじん にんにく アンチョビ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19337111
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