蒸し鶏と柿のゴマソース和え サラダ仕立て
亜細亜食堂 @cook_40039792
野菜を切ってシンプルに和えるだけなんで超簡単ですよ！ソースは棒棒鶏のアレンジ！市販のゴマドレ＋豆板醤で和えてもＯＫ
このレシピの生い立ち
ソースは棒棒鶏のアレンジ！
旬の柿と相性もバッチリですよ('-^*)/
蒸し鶏と柿のゴマソース和え サラダ仕立て
野菜を切ってシンプルに和えるだけなんで超簡単ですよ！ソースは棒棒鶏のアレンジ！市販のゴマドレ＋豆板醤で和えてもＯＫ
このレシピの生い立ち
ソースは棒棒鶏のアレンジ！
旬の柿と相性もバッチリですよ('-^*)/
作り方
- 1
ササミは筋を取り 塩、酒で下味を付け８分ほど蒸して火を通します。（ラップをして電子レンジで火を通してもＯＫ！）
- 2
ササミは、粗熱がとれたら手で細かく裂きます。 （包丁で切ってもＯＫ）
- 3
野菜類と柿は、棒状に切りそろえます。
大きめのボールに【合わせだれ】を作り、野菜と②を合わせ和えます。 - 4
お皿に盛り付けたら出来上がり！
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