タルト生地の作り方・分量はコチラ
レシピID:19379615

ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルに入れ、ペーパーで包んで、上から重しをして、冷蔵庫で3時間程おいて水切りする。

オーブンを180℃に温め始める。
水切り後のヨーグルトをボウルにあけて、砂糖、卵、牛乳の順に入れてその度よく混ぜる。

小皿に少量の3と薄力粉大さじ1を入れよく混ぜる。混ざったらそれを3に加える。
（3に直接薄力粉をいれるとダマになるので）

空焼きしたタルト生地に注いで、型をトントンと落として空気を抜く。180℃のオーブンで40分程焼く。

冷めたら冷蔵庫で数時間冷やす。
次の日に食べるのがおススメです。