☆八つ橋し☆

☆八つ橋し☆

坂口yuka @cook_40077620

本家八つ橋より、もっちりで柔らかくて美味しいですよ＼(^O^)／是非簡単に出来るので作ってみてください
このレシピの生い立ち
彼氏が八つ橋が大好きで、じゃ手作り八つ橋作っちゃいました(●^ｰ^●)
彼絶賛＼(^O^)／

本家八つ橋より、もっちりで柔らかくて美味しいですよ＼(^O^)／是非簡単に出来るので作ってみてください
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本家八つ橋より、もっちりで柔らかくて美味しいですよ＼(^O^)／是非簡単に出来るので作ってみてください
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材料

大きさにより量は変わります

白玉粉………６０㌘
上新粉………４０㌘
砂糖………５０㌘
水………１５０cc
きな粉………３０㌘
シナモン……１０㌘
粒あん………適量

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作り方

1

きな粉とシナモンを混ぜ合わせ，バットに広げておきます
2

白玉粉と水をボウルに入れダマが出来ないよう混ぜ合せ、上新粉、砂糖を加えます
3

2にラップをして、レンジで２分加熱→しっかり混ぜ→１分加熱→水を少し加え柔らかさを調整し→１分加熱
4

３を１のバットに置ききな粉をまぶしながら、麺棒で伸ばし、正方形にカットして餡子を乗せ出来上がり

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坂口yuka @cook_40077620

2010/03/03 06:21に公開

中学生からずっとお菓子作りをしてきました。経験を生かして皆さんに美味しいレシピを届けたいと思ってます