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黒蜜きなこの豆乳花
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黒蜜きなこの豆乳花-レシピのメイン写真

黒蜜きなこの豆乳花

りっしゃん☆
りっしゃん☆ @cook_40185123

簡単すぎですけど、味はバッチリ!!今では定番おやつになりました♪
このレシピの生い立ち
豆乳の賞味期限が近づいてきたので使いきるためのレシピです☆豆乳だけだとヘルシーすぎるので砂糖を加えました。あれば三温糖の方がおいしいかも･･･??

簡単すぎですけど、味はバッチリ!!今では定番おやつになりました♪
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豆乳の賞味期限が近づいてきたので使いきるためのレシピです☆豆乳だけだとヘルシーすぎるので砂糖を加えました。あれば三温糖の方がおいしいかも･･･??

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黒蜜きなこの豆乳花

りっしゃん☆
りっしゃん☆ @cook_40185123

簡単すぎですけど、味はバッチリ!!今では定番おやつになりました♪
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豆乳の賞味期限が近づいてきたので使いきるためのレシピです☆豆乳だけだとヘルシーすぎるので砂糖を加えました。あれば三温糖の方がおいしいかも･･･??

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材料

プリン型5人分
  • ●無調整豆乳 500cc
  • ●砂糖 25g
  • 粉ゼラチン 5g
  • ≪シロップ≫
  • 黒蜜 適量
  • きな粉 適量
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作り方

  1. 1

    《下準備》
    プﾘﾝ型に黒蜜を3㍉の厚さ程流し入れ、その上にきな粉を小さじ１杯程度かけておく。

  2. 2

    ●を鍋に入れ火にかけ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。

  3. 3

    粉ゼラチンを入れ更によく混ぜる。(沸騰させないように弱火のままで)

  4. 4

    【3】をザルでこしながら静かにプリン型に流し込む。

  5. 5

    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。固まったら完成!

コツ・ポイント

シロップを底に入れてあるので、プレゼントにしても黒蜜が漏れる心配ないですよ(*^^*)
食べる直前に黒蜜&きな粉をかけると見た目が華やかになります☆(トップ画像参照)

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りっしゃん☆
りっしゃん☆ @cook_40185123
2011/06/17 12:00に公開
花嫁修行がんばります!!(∀)
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このレシピのキーワード

豆乳 きな粉 ゼラチン

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