グリューワインでポッカポカ

charomo
charomo @cook_40064709

寒い冬も芯からポカポカになります。とっても美味しくて飲みやすいワインなのでクリスマスにも大活躍まちがい無し♪
このレシピの生い立ち
普段アルコールが苦手な私にも飲めるワインをと思い、ドイツのクリスマスマーケットで飲んだグリューワインを作ってみました。

グリューワインでポッカポカ

寒い冬も芯からポカポカになります。とっても美味しくて飲みやすいワインなのでクリスマスにも大活躍まちがい無し♪
このレシピの生い立ち
普段アルコールが苦手な私にも飲めるワインをと思い、ドイツのクリスマスマーケットで飲んだグリューワインを作ってみました。

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材料

4人分
  1. 赤ワイン フルボトル 1本
  2. オレンジ 1個
  3. レモン 1個
  4. ショウガ 1切れ
  5. シナモン 2本
  6. クローブ 10粒
  7. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    材料のオレンジ、レモンは輪切りを4等分にしショウガは5ミリの太さのスライスを1つ用意しておきます。

  2. 2

    クローブはオレンジに突き刺します。

  3. 3

    準備ができたら鍋に半カップの水と適量の砂糖を火にかけます。

  4. 4

    完全に砂糖が溶けてひと煮立ちしたらワインを入れます。

  5. 5

    下ごしらえした材料を入れて10分程煮ると出来上がりです。

コツ・ポイント

アルコールの苦手な人は、ワインを煮る時間を増やすとアルコールが飛ぶので飲みやすくなります。

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charomo
charomo @cook_40064709
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だれかの為に料理を作るのが好きです。もっぱら複雑なのは苦手だけど、簡単でおいしいをモットーにレシピを考えていきたいと思います♡よろしく〜
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