CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
◆チキンのクリームマスタードソテー◆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
◆チキンのクリームマスタードソテー◆-レシピのメイン写真

◆チキンのクリームマスタードソテー◆

にゃぁくん
にゃぁくん @pupu_hana

材料2つで簡単ソース作り♡
粒マスタードは加熱で辛味が飛ぶので苦手な方でも大丈夫♡生クリームとの相性もぴったりです
このレシピの生い立ち
学校で食べた豚のソテーが美味しかったと娘から聞いて作ってみました

材料2つで簡単ソース作り♡
粒マスタードは加熱で辛味が飛ぶので苦手な方でも大丈夫♡生クリームとの相性もぴったりです
このレシピの生い立ち
学校で食べた豚のソテーが美味しかったと娘から聞いて作ってみました

もっと読む

◆チキンのクリームマスタードソテー◆

にゃぁくん
にゃぁくん @pupu_hana

材料2つで簡単ソース作り♡
粒マスタードは加熱で辛味が飛ぶので苦手な方でも大丈夫♡生クリームとの相性もぴったりです
このレシピの生い立ち
学校で食べた豚のソテーが美味しかったと娘から聞いて作ってみました

材料2つで簡単ソース作り♡
粒マスタードは加熱で辛味が飛ぶので苦手な方でも大丈夫♡生クリームとの相性もぴったりです
このレシピの生い立ち
学校で食べた豚のソテーが美味しかったと娘から聞いて作ってみました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 塩コショウ 気持ち多目に振る
  3. 酒 大さじ1
  4. ●生クリーム 100cc
  5. ●粒マスタード 大さじ1.5
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は黄色い脂肪を取り除き筋を断ち切る様に包丁を数箇所入れる 塩コショウし強めの中火でカリっと両面を焼く 

    • ◆チキンのクリームマスタードソテー◆作り方1写真
  2. 2

    酒を加え蓋をしたら火を弱めて蒸し焼きでしっかり火を通す 出て来た余分な脂は取り除く

    • ◆チキンのクリームマスタードソテー◆作り方2写真
  3. 3

    2をいったん取り出したら●を加え底に残った旨みと一緒に混ぜながら軽くふつふつとさせる

    • ◆チキンのクリームマスタードソテー◆作り方3写真
  4. 4

    切り分けた鶏もも肉に3のソースを掛けて出来上がり

コツ・ポイント

3では加熱し過ぎると生クリームが分離してしまいます
そうなってしまった場合でも頂けますが見た目は少し劣ります
豚・鮭などでも美味く出来ます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

にゃぁくん
にゃぁくん @pupu_hana
2009/11/28 04:34に公開
広島在住の主婦ですいつもありがとうございます きちんとお礼に伺うことが少なくてごめんなさいა       
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. エリンギのバター焼き♪
  2. じゃがいも(ゴールド)と新玉ねぎの煮物
  3. かきのしょうがバター😻
  4. 🥛低糖質パニールフィルニ✨
  5. 豆腐フローズンヨーグルト⭐︎紅茶フレーバー
  1. とろ~りチーズのポークケチャップ
  2. 洋食屋さんのポークソテー
  3. もちもち白玉~チョコチップ・リングパン❤
  4. お弁当に♥ほうれん草チーズのベーコン巻き
  5. キムチと卵だけ炒め
  1. アボカド☆チーズトースト
  2. 卵白のみ◎リンゴカスターマーブルケーキ
  3. アワビの捌き方
  4. 水菜サラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19337656
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close