卵白のみ◎リンゴカスターマーブルケーキ
りっかりか @cook_40039690
卵白のみの真っ白にカスタードのマーブル◎しゅわわ～なケーキ★上にはリンゴコンポートを乗せて蒸しパンのリッチバージョン的★
このレシピの生い立ち
ケーキに使ったカスタード、りんご、卵白が余ってもったいなかったので適当につくってみました^^;
卵白のみ◎リンゴカスターマーブルケーキ
卵白のみの真っ白にカスタードのマーブル◎しゅわわ～なケーキ★上にはリンゴコンポートを乗せて蒸しパンのリッチバージョン的★
このレシピの生い立ち
ケーキに使ったカスタード、りんご、卵白が余ってもったいなかったので適当につくってみました^^;
アプリでひらく作り方
- 1
卵白を砂糖を何回かに分けながら入れピンとツノが立つくらいまでしっかり泡立てる。
-
- 2
小麦粉をふるいながら入れ、ゴムべらできるように混ぜる。
-
- 3
カスタードを入れ2,3回混ぜマーブル状に◎{※混ぜすぎ注意）
- 4
バットなどお好きな型に流し込む。
オーブンを180度に予熱開始！ -
- 5
リンゴのコンポート
リンゴを薄くスライスし、鍋に入れ＊をすべて入れふたをして煮つめ、汁が無くなってきたらＯＫ！
-
- 6
4にリンゴを並べ、180度のオーブンで25分くらい焼く。
-
- 7
できあがり★
時間はオーブンにより変わりますのでご自分で調整してください★ -
コツ・ポイント
今回は勇気凛りんさんのカスタードを使用してますが、おすきなもので★
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