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イタリアンミートボール
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イタリアンミートボール-レシピのメイン写真

イタリアンミートボール

pawprints
pawprints @cook_40061140

イタリア人が作っていたミートボール

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イタリア人のおばあちゃんの
作り方を見ながら覚えました。

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材料

4人分
  • 牛ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2
  • 粉チーズ 大さじ3
  • 粉末バジル 小さじ1
  • にんにく 少々
  • パン粉 1/2カップ
  • 卵 1個
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    材料をボールに入れ
    混ぜる

    • イタリアンミートボール作り方1写真
  2. 2

    丸める

    • イタリアンミートボール作り方2写真
  3. 3

    フライパンで焦げ目を付ける

    • イタリアンミートボール作り方3写真
  4. 4

    ころころ回しながら
    焦げ目を付ける

    • イタリアンミートボール作り方4写真
  5. 5

    イタリアンミートボールをパスタソースとして使う場合のレシピはレシピID:18819402 を参照ください。

    • イタリアンミートボール作り方5写真

コツ・ポイント

粉チーズとバジルを入れるところがイタリアンかなぁ?

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pawprints
pawprints @cook_40061140
2009/11/26 01:55に公開
アメリカで作ってる料理を少しでも紹介したいです
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このレシピのキーワード

ミートボール にんにく 卵 牛ひき肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19337679
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