簡単ヘルシー湯豆腐♪

ピロチャン
ピロチャン @cook_40065470

寒くなって来たので簡単ヘルシーに温かくなる一品です♪
このレシピの生い立ち
風邪を引いた家族のために体が温まるように作りました。ゆずなどがあれば、搾ったり皮を刻んでいれると香りもupで美味しくなります♪

簡単ヘルシー湯豆腐♪

寒くなって来たので簡単ヘルシーに温かくなる一品です♪
このレシピの生い立ち
風邪を引いた家族のために体が温まるように作りました。ゆずなどがあれば、搾ったり皮を刻んでいれると香りもupで美味しくなります♪

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材料

2人分
  1. 豆腐 一丁(約300g)
  2. お好み野菜 好きなだけ
  3. (今回は小松菜・しめじ・わけぎ)
  4. 昆布だしの素 小匙1
  5. 大匙1
  6. ぽん酢 
  7. 青じそドレッシング

作り方

  1. 1

    鍋に具材がひたるくらいの水を入れ沸騰させ、昆布だしの素をいれる。

  2. 2

    野菜を固いものから入れ、火が通ってきたら豆腐と酒を入れ1〜2分程加熱する。

  3. 3

    ぽん酢や青じそドレッシングなどお好みのたれでいただきます。

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるお野菜など何を入れても構いません☆

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