ハーブ風味✿トマトスープ
フシッチェ @fushicche
ハーブがほのかに香る心温まるスープ♡
おうちにあるもので簡単に作れます♬
このレシピの生い立ち
寒い日だったので、カラダが温まるような食材を使ってスープを作ってみました。
ハーブ風味✿トマトスープ
ハーブがほのかに香る心温まるスープ♡
おうちにあるもので簡単に作れます♬
このレシピの生い立ち
寒い日だったので、カラダが温まるような食材を使ってスープを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコン、じゃがいも、人参は小さいサイコロ型にcut、しめじは石づきを取る。玉葱は細切りにする。
- 2
お鍋にオリーブオイルを入れ、１の材料全てを入れて火を通す。全体がしんなりしたらトマト缶と水、コンソメの素を加える。
- 3
煮立ってきたら、塩･コショウ、ガーリックパウダーを加え味をみる。
- 4
食べる前にハーブをふりかけ、スープ皿に盛って出来上がり！
コツ・ポイント
・少し時間が経つと、よりマイルドになって美味しくなります。
・ガーリックパウダーの代わりに、最初ににんにくをスライスしたものを炒めてもGOOD。
・トマト缶はS&WFinefoodsのStewedを使用。オレガノ、バジル入り。
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