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もちもち かぼちゃ
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もちもち かぼちゃ-レシピのメイン写真

もちもち かぼちゃ

イック19
イック19 @cook_40197863

もちもちのカボチャのおやきデス☆☆甘さが控えめなおやつですので 甘さの控えめなブレンディと一緒だと優しい甘さが際立ちます
このレシピの生い立ち
ブレンディのモニターに当選し 甘さ控えめのコーヒーだからこそ合う ほんのり優しい甘さのスィーツレシピを考えました☆☆

もちもちのカボチャのおやきデス☆☆甘さが控えめなおやつですので 甘さの控えめなブレンディと一緒だと優しい甘さが際立ちます
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イック19
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もちもちのカボチャのおやきデス☆☆甘さが控えめなおやつですので 甘さの控えめなブレンディと一緒だと優しい甘さが際立ちます
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ブレンディのモニターに当選し 甘さ控えめのコーヒーだからこそ合う ほんのり優しい甘さのスィーツレシピを考えました☆☆

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材料

2人分
  • かぼちゃ 4分の1
  • 砂糖 大3
  • 片栗粉 大5
  • 醤油・砂糖・水 各大2
  • 水溶き片栗粉 片栗粉と水を小2混ぜる
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作り方

  1. 1

    1
    カボチャを皮を向いて乱切りにしてお湯でゆでる

  2. 2

    2
    火が通ったら ザルにあげて ボールにいれてつぶし 片栗粉と砂糖を加えて混ぜる

  3. 3

    3 
    6等分にして 形を整えフライパンで焼き色をつけたあと 水を1カップ入れて蒸し焼きにする

  4. 4

    4
    小なべに醤油・砂糖・水をいれて加熱し最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたタレをかけて完成!ブレンディと共に!

    • もちもち かぼちゃ作り方4写真
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イック19
イック19 @cook_40197863
2009/09/18 00:30に公開
 実家を出てそろそろ丸5年 毎日自炊しているワリにはなかなかレパートリーが増えないなぁ。料理の手際はよくなったと思うのですが 趣味と実益を兼ねて「料理が趣味デス」って言えるレベルになりたいと思ってます
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このレシピのキーワード

片栗粉 かぼちゃ

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