チキンソテー~うまデミソース~♪
めーぷる８ @cook_40037714
このソースをかければどんな肉料理もガッツリ食べれます！
このレシピの生い立ち
家族がみんな大好きな我が家の定番ソースのチキンソテー。
チキンソテー~うまデミソース~♪
このソースをかければどんな肉料理もガッツリ食べれます！
このレシピの生い立ち
家族がみんな大好きな我が家の定番ソースのチキンソテー。
作り方
- 1
じゃがいもをポテトスライサーで切ってあげておく。（細切りでもＯＫ）
- 2
とり肉を開き厚みを均等にして油をひいたフライパンでふたをしてしっかり焼く。
- 3
焼けたらチーズを乗せ再びふたをしてチーズがとろけるまで弱火で焼く。じゃがいもをひいたお皿に移す。
- 4
プライパンの余分な油をペーパーでふき取りバターを入れ★印のものを全て入れ加熱しアルコール分を飛ばす。
- 5
盛り付けたチキンソテーにかければ完成。
コツ・ポイント
ケッチャップを多めにするとトマト系に、砂糖を少し多くすると甘めのデミソースに。
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マメ助マメ蔵 -
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