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お好きなジャムでパウンドケーキ
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お好きなジャムでパウンドケーキ-レシピのメイン写真

お好きなジャムでパウンドケーキ

【あちこ】
【あちこ】 @cook_40047884

どんなジャムでもOKですよ!
写真は柚子ジャムとみかんジャム使用です
牛乳パックをパウンド型にして焼きました
このレシピの生い立ち
自分で作ったジャムを使ってケーキが焼きたい☆

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牛乳パックをパウンド型にして焼きました
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【あちこ】
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どんなジャムでもOKですよ!
写真は柚子ジャムとみかんジャム使用です
牛乳パックをパウンド型にして焼きました
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材料

  • マーガリン 100g
  • 玉子 2個
  • 砂糖 70g
  • ジャム 大さじ5
  • 小麦粉 140g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
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作り方

  1. 1

    あらかじめ小麦粉とベーキングパウダーは混ぜてふるっておきます

  2. 2

    マーガリンをレンジで20秒チンして柔らかくしたら、そこに砂糖を入れてよく混ぜます

  3. 3

    さらに玉子を割りいれて、よく混ぜます

  4. 4

    お好きなジャムを入れて、よく混ぜます

  5. 5

    ふるった小麦粉とベーキングパウダーを入れたら、今度は切るようにサックリ混ぜていきます

  6. 6

    粉っぽさがなくなったらパウンド型に流しいれて、170度のオーブンで40分焼いてください

  7. 7

    竹串で刺してみて何もついてこなければ完成です

  8. 8

    荒熱がとれた状態でラップをしておくとシットリ感が逃げません

  9. 9

    【追記】牛乳パックのパウンド型には必ず内側にクッキングシートを敷いてください。

  10. 10

    いろいろなジャム・ペースト・ソースなど混ぜてアレンジを楽しんでください

  11. 11

    八朔ジャムと八朔ピール★

    • お好きなジャムでパウンドケーキ作り方11写真
  12. 12

    さつまいもと梅ジャム★

    • お好きなジャムでパウンドケーキ作り方12写真
  13. 13

    みかんジャムとラムレーズン★

    • お好きなジャムでパウンドケーキ作り方13写真
  14. 14

    パイナップルジャム★

    • お好きなジャムでパウンドケーキ作り方14写真
  15. 15

    すりおろし人参とりんごジャムとレーズン★

    • お好きなジャムでパウンドケーキ作り方15写真
  16. 16

    チョコソースと林檎ジャム★

    • お好きなジャムでパウンドケーキ作り方16写真

コツ・ポイント

◆オーブンによって焼き方は調整してください
◆表面が焦げそうなときはアルミホイルを途中からかぶせてください
◆冷蔵庫で1日置くとさらにおいしいです
◆牛乳パックの型を使うときは天板にアルミホイルを敷かないと模様がうつります

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【あちこ】
【あちこ】 @cook_40047884
2009/11/27 03:14に公開
(●´・з・)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ ジャム 卵 小麦粉

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