チェリーのクラッシュゼリーサイダー
ほしさん☆ @cook_40076814
完熟のアメリカンチェリーとサイダー。
このレシピの生い立ち
アメリカンチェリーが大好き！
サイダーも大好き！
夏が近づいてくると飲みたくなる味です。
チェリーのクラッシュゼリーサイダー
完熟のアメリカンチェリーとサイダー。
このレシピの生い立ち
アメリカンチェリーが大好き！
サイダーも大好き！
夏が近づいてくると飲みたくなる味です。
アプリでひらく作り方
- 1
チェリーを半分に切り、種を取る。キルシュと砂糖をまぶして、１時間程マリネする。
- 2
マリネしたチェリーを火にかける。途中、お好みで実を潰してもＯＫ。
- 3
あら熱をとった２にサイダーを静かに注ぎ、ふやかしたゼライスを混ぜる。
- 4
冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
固まったら、お好きな分をフォーク等でクラッシュしながら取って…
-
- 6
冷やしたサイダーと混ぜ合わせて完成☆
レモンをかけるとサッパリさがＵＰ！ -
コツ・ポイント
３のときにサイダーはそうっと注ぎましょう。
５のようにあわあわになってしまいます…(-_-;)
ちょっと甘めのレシピです。甘いのが苦手な方はお砂糖が入っていない炭酸水をおすすめします。
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