とり天＊梅ソース添え
大葉で巻いた鶏天です！梅ソースと一緒に召し上がれ(^-^)
このレシピの生い立ち
鶏胸肉のとり天が大好きで(^-^)
作り方
- 1
天ぷら粉を水で溶く。(少し粉っぽさが残る程度でオッケー)
- 2
鶏胸肉をそぎ切りにして、大葉を巻く。
- 3
180度に熱した油で揚げる。
- 4
梅ソースを作る。梅干しを刻み、◎の材料を全て混ぜ、レンジで30秒加熱し、よく混ぜる。
- 5
揚げた鶏肉をお皿に盛り、梅ソースを添えて完成。
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