アプリでひらく作り方
- 1
卵をよくほぐし、牛乳・豆腐・砂糖・溶かしバターを加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えさらに混ぜる。
- 2
油を熱し、ティースプーン２本を使って生地を落としていく。一本で生地をすくい、もう一本でこそげるように落とす。
- 3
低温で揚げていき、うすく色づいたらひっくり返し、きつね色になるまで転がしながら揚げる。
- 4
シナモンシュガー(グラニュー糖+シナモンパウダー)は温かいうちにまぶし、粉糖は冷ましてからまぶす。トッピングはお好みで♪
コツ・ポイント
生地が柔らかいので、あまり形にはこだわらずにどんどんスプーンで落としていきます(汗)意外とコロコロかわいい形になりますよ♪トッピングで色々アレンジしてみてください☆
つくれぽ
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