ポテトサラダのオープンオムレツ☆
マムチ V @cook_40039163
ポテトサラダを作ったんだけど、いつも大量に作り過ぎちゃって(笑)
残り物のポテサラで、オープンオムレツにしてみました。
このレシピの生い立ち
作り方はめちゃ簡単です。
100円均一で売っている、マル形のステーキ皿を使えば
形が崩れる事もなく、そのままテーブルに出せちゃうので便利よ~
ホワァ~っと卵に包まれたポテサラ、ちょっと嬉しい一品かも!!
ポテトサラダのオープンオムレツ☆
ポテトサラダを作ったんだけど、いつも大量に作り過ぎちゃって(笑)
残り物のポテサラで、オープンオムレツにしてみました。
このレシピの生い立ち
作り方はめちゃ簡単です。
100円均一で売っている、マル形のステーキ皿を使えば
形が崩れる事もなく、そのままテーブルに出せちゃうので便利よ~
ホワァ~っと卵に包まれたポテサラ、ちょっと嬉しい一品かも!!
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵とマヨネーズ、牛乳を入れて混ぜます。ステーキ皿に油を引き熱し、卵液を入れたら火を止めます。
- 2
卵液の中に、ポテトサラダをバランスよく入れます。
-
- 3
パセリとチーズを散らして、オーブントースター(両面焼き)で、焼きます。チーズが溶けて焼き色が付くまで。
-
- 4
4~5分位で、こんな感じになります。様子を見ながらやってね。焼けたら黒コショウを振り、お皿に取り分けて完成!!
-
コツ・ポイント
全てそのまま食べれるものなので、加熱し過ぎずホワッと仕上げて下さい。
ステーキ皿(100円均一のもの)が無ければ、小さめのフライパンで蒸し焼きにしてね。
ステーキ皿を使う場合、挟んで片手で持ち運びできる道具も、100均に売っていますよ。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19338131
