さつま芋ケーキ（サラダ油で超簡単♪）
だんな様は料理人 @kyoko_kitchen
サラダ油使用なので、混ぜるのも簡単！生地作りも１０分♪お手軽にできちゃうケーキです。
このレシピの生い立ち
さつま芋が大量にあったので、サラダ油を使ったお手軽ケーキにしました。
さつま芋ケーキ（サラダ油で超簡単♪）
サラダ油使用なので、混ぜるのも簡単！生地作りも１０分♪お手軽にできちゃうケーキです。
このレシピの生い立ち
さつま芋が大量にあったので、サラダ油を使ったお手軽ケーキにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは皮をむく。実を１ｃｍ角に切る。皮と一緒にラップをしレンジで柔らかくなるまで加熱し、実はつぶし皮はざく切り。
- 2
◎をボウルに入れなめらかになるまで混ぜる。１分～２分程度。○をふるいながら入れ、ゴムべらでざっくり混ぜる。
- 3
途中①を入れざっくりと混ぜ、バターを薄く塗って小麦粉を振った型に流しいれ、余熱なし１８０度のオーブンで４０分焼く。
- 4
粗熱が取れたら型から外して粉砂糖をふってできあがり。底面が上になるのが本当ですが、焼き上がりの感じが可愛かったので逆に♪
-
コツ・ポイント
焼き時間は、ご家庭のオーブンにあわせてください。
サツマイモの甘みがあるので砂糖の量を減らしています。
甘みが強い生地がお好みの方は砂糖を増やして作ってくださいね。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19338175
