卵黄と砂糖をボールに入れよく混ぜる。さらに牛乳も加えよく混ぜる。バニラオイルも加える。

①に薄力粉をふるいながら加えよく混ぜる。よく混ざったらプリン型に流し入れる。

天版に湯をはり②を170度のオーブンで20分焼く。