野菜の裏ごしを電子レンジ可のお椀にいれ、ヒタヒタになる程度の湯を足す。

【1】が冷めないうちに、マッシュポテトの素を全体が粥状になるまで加えて混ぜる。

またヒタヒタになるまで湯を足して、濃いめの粥状になるまでポテトを足す。

【3】を繰り返してお椀半分程度まで、野菜ペーストのかさを増やす。

スープの素を加えて溶かしてから、牛乳で好みのとろみ加減まで伸ばす。

電子レンジで温めたら出来上がり。
好みで塩・胡椒、バター、クルトンなどを加えてどうぞ。