モチモチ♪れんこんと納豆のおやき
ひろちば @cook_40040136
一口サイズで作っても、大きく作ってみんなで食べても美味しいよ♪(*'-^)
このレシピの生い立ち
主人の母に教わってつくりました。
モチモチ♪れんこんと納豆のおやき
一口サイズで作っても、大きく作ってみんなで食べても美味しいよ♪(*'-^)
このレシピの生い立ち
主人の母に教わってつくりました。
作り方
- 1
れんこんはすりおろし、すりづらくなったら粗みじん切りします。ニンジンも粗みじん切りです。
- 2
ボウルに【１】と納豆・卵・片栗粉と※を全部いれます。
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- 3
よく混ぜたらフライパンに油（分量外）をしき乗せて焼きます。
（これは一口サイズ） -
- 4
裏返してふたをして中心まで火が通ったらできあがりです。
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コツ・ポイント
大きく焼いてみましたが、ひっくり返すときにばらっとなりやすいのでフライ返しは２つ使ったらいいかもです。
一口サイズの場合は簡単にひっくり返せますよ♪
味が足らない人はポン酢などで食べてみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19338240
