簡単美味しい～　焼き豚丼

簡単美味しい～　焼き豚丼

horikamaro @cook_40032508

香うばしい焼き豚と錦糸卵のまろやかさが
合います。
このレシピの生い立ち
美味しい焼き豚屋さんが近くにあり
よく塊を購入してました。
ラーメン以外の焼き豚レシピを義母に
教えてもらい、それ以来家庭の丼メニューに
なりました。

香うばしい焼き豚と錦糸卵のまろやかさが
合います。
このレシピの生い立ち
美味しい焼き豚屋さんが近くにあり
よく塊を購入してました。
ラーメン以外の焼き豚レシピを義母に
教えてもらい、それ以来家庭の丼メニューに
なりました。

簡単美味しい～　焼き豚丼

horikamaro @cook_40032508

香うばしい焼き豚と錦糸卵のまろやかさが
合います。
このレシピの生い立ち
美味しい焼き豚屋さんが近くにあり
よく塊を購入してました。
ラーメン以外の焼き豚レシピを義母に
教えてもらい、それ以来家庭の丼メニューに
なりました。

香うばしい焼き豚と錦糸卵のまろやかさが
合います。
このレシピの生い立ち
美味しい焼き豚屋さんが近くにあり
よく塊を購入してました。
ラーメン以外の焼き豚レシピを義母に
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材料

2人分

お肉屋さんの焼き豚(6枚） 150ｇ
焼き豚のタレ適量
卵 2個
塩少々
サラダ油小さじ1/2
刻みのり適量
ご飯お茶碗2杯

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作り方

1

市販の焼き豚を
約5mmに切る。
卵をほぐし塩を混ぜ
薄焼き卵を焼き、
細く切っておく。
2

フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し焼き豚を焼く。
両面に少し焼き色が付いたらタレを入れ焼き豚と絡める。
3

丼に、ご飯を盛り
刻み海苔を敷き詰め
薄焼き卵を回りに盛り
真ん中に焼き豚を
盛り付ける。

コツ・ポイント

焼き豚とタレを焼くとき焦げやすいので
注意してください。

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horikamaro @cook_40032508

2015/11/29 08:23に公開

旬のものを旬の時期に食べられる幸せに感謝です。息子のご飯作りにも張合い感じてます♪