あっさりささ身deココットカマン♪
水色天使 @cook_40067493
ささ身を使って、チーズフォンデュをイメージしたココットカマンを作ってみました。是非白ワインのお供に♪
このレシピの生い立ち
この季節に食べたくなるチーズフォンデュをイメージして、お手軽なココットカマンで再現してみました。
是非白ワインと共に♪
ささ身にセロリを合わせることで、あっさりと頂けます。
あっさりささ身deココットカマン♪
ささ身を使って、チーズフォンデュをイメージしたココットカマンを作ってみました。是非白ワインのお供に♪
このレシピの生い立ち
この季節に食べたくなるチーズフォンデュをイメージして、お手軽なココットカマンで再現してみました。
是非白ワインと共に♪
ささ身にセロリを合わせることで、あっさりと頂けます。
アプリでひらく作り方
- 1
ささ身は筋を取って酒少々をまぶし、ふんわりラップして１分くらいレンジでチン。
-
- 2
粗熱が取れたら、手で細かく裂く。
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- 3
セロリは4～5cm長さの千切りに、ミニトマトは縦半分に切る。
-
- 4
ささ身とセロリを合わせ、黒こしょう少々を振って混ぜ合わせる。
-
- 5
食パンは1cm幅位に切る。
- 6
カマンベールチーズを横半分に切り、ココット皿に入れる。その上にささ身とセロリ、ミニトマトを乗せる。
- 7
その上に食パンを散らし、焦げ目がついてチーズが溶けるまで、2～3分トースターで加熱すれば完成！
-
コツ・ポイント
食パンに、にんにくの切り口をこすりつければ、オニオントースト風でさらに本格的になります♪
ミニトマトのほかにも、ブロッコリーなどでもOK。
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