ブロッコリーと鶏肉の炒め物

Name: ブロッコリーと鶏肉の炒め物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 150ｇ; 鶏むね肉 120ｇ; ☆塩 少量; ☆酒 大さじ2分の1; ☆片栗粉 大さじ2分の１; サラダ油 大さじ１; 創味シャンタン 小さじ１; 水 2分の１カップ; ▼片栗粉 小さじ１．５; ▼水 小さじ１．５

サイエンスまま @cook_40099250

創味シャンタンだけで味を決めちゃう　簡単炒め物♪　ブロッコリーがモリモリ食べられますよ^^
このレシピの生い立ち
急いでいるときの炒め物は　「創味シャンタン」に任せておけば、確実に味が決まるので、とっても助かります。。。＾＾　
とろみをつけて　薄味に仕上げています。

ブロッコリーと鶏肉の炒め物

サイエンスまま @cook_40099250

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材料

2人分

ブロッコリー 150ｇ
鶏むね肉 120ｇ
☆塩少量
☆酒大さじ2分の1
☆片栗粉大さじ2分の１
サラダ油大さじ１
創味シャンタン小さじ１
水 2分の１カップ
▼片栗粉小さじ１．５
▼水小さじ１．５

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作り方

1

ブロッコリーを食べやすい大きさにほぐし、蒸して、食べられる固さにしておきます。
2

鶏肉はそぎ切りし、☆を絡めておきます。
3
フライパンに油を熱して2を中火で炒めまず。火が通ったら創味シャンタン＋水を加えます。
4

煮立ったらブロッコリーを加え、▼でとろみをつけて　完成です♪♪♪

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つくれぽ

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サイエンスまま @cook_40099250

2015/12/02 02:35に公開

2013年クックパッド利用開始！の　専業主婦です♪同年 4月高校息子の弁当作りデビュー^^v　翌年年子娘の弁当作りも加わり、2016年度までの４年間　早朝４時起き弁当製作。その足跡は、日記にて公開中・・・・・♪2017年度からは、アラフィフ夫婦の健康を考えた食事を思索中。。。　レシピ投稿は、モニター課題がメインです♪

このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉ブロッコリー酒鶏胸肉

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