よいカレイが手に入りました！さっそくから揚げに！このレシピの生い立ち母がたまにつくってくれたのを思い出してつくりました。
カレイに塩コショウで下味をつける。
小麦粉をまぶす。
170～180度の油であげる。
大根おろしとしょうがをそえて召し上がれ。
特にコツはいりません。あつあつを食べれるように。先にお皿を用意しておきましょう（^^
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