にんにく、生姜をみじん切りにします。

ツナ缶の油を大匙１/２分程度残して切ります。

中華鍋化フライパンにみじん切りしたにんにく、生姜を入れごま油とツナ缶の油大匙１/２を入れます。

弱火で火をつけ、油ににんにく、生姜の香りをつけます。

中火に変え、食べやすい大きさに切ったレタス、ツナ缶を入れ、レタスがしんなりするまで炒めます。

創味シャンタンを加え全体にまぶします。

ご飯を加え、全体に味がなじむよう混ぜて出来上がり！