作り方
- 1
れんこんは１ｃｍ弱に切る。（切ったら酢水につけとく）水菜は軽く下ゆで。
- 2
豚ロースを広げ小麦粉・塩こしょうをふる。れんこん 水菜＆えのきをのせ巻く。巻いたら全体に小麦粉をふる。
- 3
フライパンで焼き色がつくまで両面焼く。あらかじめ合わせておいた＊の調味料を投入。コロコロ転がしながらなじませる。
- 4
調味液が少なくなったらさいごにバルサミコ投入～
しばらくコロコロして出来上がり。
コツ・ポイント
水菜を生のまま巻くと水分がでて せっかく巻いたものがすかすかになってしまうので
下ゆでしました。バルサミコ酢を煮詰めたときの甘さとコクが好きなのでイタリアン問わず
活用してます～
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
レンジ圧力鍋♡鶏手羽元のバルサミコ酢煮 レンジ圧力鍋♡鶏手羽元のバルサミコ酢煮
レンジ圧力鍋に入れて、加熱するだけで、簡単にバルサミコ酢煮ができちゃいますよ！バルサミコ酢のコクと酸味がやみつきなります
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19338853
