フライパンに油を熱します。

ハムならそのまま。ベーコンなら長さを半分に切り平行に並べて焼きます。

2の上にチーズをのせます。

卵を割り、3の上にのせます。

卵が固まらないうちに、コンソメをふりかけます。

フライパンに蓋をし、卵が半熟になるまで火を通します。

焼き終わったらお皿にもりつけ、しょうゆをかけずにそのまま召し上がってください。