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きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

きんぴらごぼう

てちょん
てちょん @cook_40050762

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材料

3人分
  • ごぼう(ささがき) 1パック
  • にんじん 1/3個
  • A
  • 鷹の爪(輪切り) 少々
  • 炒りゴマ 適量
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    にんじんを短冊切りにする。フライパンでごぼうと炒める。

  2. 2

    フライパンにAを加え絡めたら、フタをして3、4分煮る。

  3. 3

    器に盛り付け、ゴマをかければ完成☆

コツ・ポイント

辛さはお好みで調節してください。
鷹の爪は入れすぎると辛くなっちゃいます☆

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てちょん
てちょん @cook_40050762
2012/09/27 00:51に公開
一人暮らしの気ままな男の料理☆ 
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん トウガラシ

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