クリスマスパンリース〜飾りパン〜

ユイットボヌール @cook_40100531
クリスマス飾りに細工パンです
お部屋が1週間位ずーっとほのかなパンの香りで、あたたかみあるリースがかざれます
このレシピの生い立ち
どうしても作ってみたくて、パンのプロに
修行させて貰いました♡とってもお気に入りです!クリスマスには必須です
クリスマスパンリース〜飾りパン〜
クリスマス飾りに細工パンです
お部屋が1週間位ずーっとほのかなパンの香りで、あたたかみあるリースがかざれます
このレシピの生い立ち
どうしても作ってみたくて、パンのプロに
修行させて貰いました♡とってもお気に入りです!クリスマスには必須です
作り方
- 1
ボールに全ての材料を入れ混ぜ合わせます(こねる)
耳たぶぐらいの硬さになったら丸めて20分寝かす。
ラップをかける。 - 2
リースで編む紐になる部分の数と飾りに生地をカットする。例えば三つ編みなら3個
と飾り分で生地は4等分に濡れ布巾をかける - 3
②を20分寝かせたら、後は型に整形していきます。三つ編みなら三本長ーく110㎝程までのばし、乾かないよう、濡れ布巾をする
- 4
飾りはお好みで考えて
楽しんで下さい♪クッキングシートを敷いて200度で50分焼けば完成です♪
コツ・ポイント
こねる時室温が25度程度あっても良いです。
また、必ず常に、生地が乾かない様に気をつけて下さい。生地をこねる際はガス抜きをして下さいね
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