簡単！ピリッとピーこん♪白だしだけ～

Name: 簡単！ピリッとピーこん♪白だしだけ～
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: こんにゃく（又はつきこんにゃく） 1/2個; ピーマン 1個; ごま油 大さじ1; ヤマキ割烹白だし 大さじ1; 鷹のつめ（輪切り） 少々; 白ゴマ お好みで

ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667

あっというまに出来る1品。
ﾋﾟﾘｯと仕上げなのでお酒のおつまみにも良いですよ♪
このレシピの生い立ち
残ったこんにゃくをどうしようか｡｡｡から出来ました。

簡単！ピリッとピーこん♪白だしだけ～

ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667

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材料

2人分

こんにゃく（又はつきこんにゃく） 1/2個
ピーマン 1個
ごま油大さじ1
ヤマキ割烹白だし大さじ1
鷹のつめ（輪切り）少々
白ゴマお好みで

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作り方

1

こんにゃく・ピーマンを細く切ります。（つきこんにゃくならそのままで可）
フライパンにごま油を熱します。
2

こんにゃく・ピーマンを炒め全体に油が回ったら白だしを入れて炒めます。ピーマンがしんなりしてきたら鷹の爪を加える。
3

さっと炒めたらお皿へ盛りつけ♪
鷹の爪は早くに入れたり炒め過ぎるとかなり辛くなるので注意！
お好みで白ゴマを

コツ・ポイント

辛さは鷹の爪を加えるタイミングをお好みで調節して下さい♪

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つくれぽ

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ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667

2009/11/25 02:04に公開

北海道在住。一卵性・双子男子（17歳）野球少年のかぁちゃんをしています。２人のために手作りにはげんでいる毎日だったのですが、寮生活となったので旦那と2人生活に。そんなﾜﾀｼですが『食物アレルギー』発症…　食道炎！アレルギーの恐怖に悩む日々！！だったのですが…　入院し解決しましたー＼(^o^)／原因は最重症アトピー性皮膚炎でした。【なまら北海道好きっ♡NO47】

このレシピのキーワード

ピーマンこんにゃくトウガラシ

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