大きめの鍋にサラダ油少々とポップコーンを入れ、蓋をし強火にかける。鍋を時々揺すりながら加熱し、音がなくなるまで加熱する。

鍋に残りの材料（☆）を鍋に入れ火にかける。キャラメル色にする。

４．にへーゼルナッツを入れ全体にからめ、ポップコーンを入れ、手早く混ぜる。

全体に絡まったら、クッキングペーパーの上でほぐすようにして冷ます。