新じゃが⭐簡単ガーリックポテト

新じゃが⭐簡単ガーリックポテト-レシピのメイン写真

新じゃが⭐簡単ガーリックポテト

さわち1112 @cook_40143697

シリコンスチーマーで簡単スピードメニュー★☆★
お酒のおつまみにもなります(o^^o)

このレシピの生い立ち
お店で食べた味を再現してみました(^-^)/
インカのめざめという品種を使うとさらに美味しくできました(^^)

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お酒のおつまみにもなります(o^^o)

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お店で食べた味を再現してみました(^-^)/
インカのめざめという品種を使うとさらに美味しくできました(^^)

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インカのめざめという品種を使うとさらに美味しくできました(^^)

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材料

4人分

新じゃが小2個
にんにく 1かけ
オリーブオイル大さじ1
（岩）塩適量
ブラックペッパー少々

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作り方

1

じゃがいもの皮をむき、縦に4等分する。
お好みの薄さに切る（私は5mm程度にしています）。
2
シリコンスチーマーに入れて、レンジして火を通す。色が濃くなったらOKです！
3
フライパンに、オリーブオイルを熱し、粗く切ったにんにくを炒める。
4
香りが出たら2を入れて、じゃがいもににんにくの香りをうつす。
5
焦げ目が付いたら、岩塩を上から削って味付けして出来上がり(^^)
6
仕上げにブラックペッパーを振りかけて☆

コツ・ポイント

にんにくは焦げやすいので気をつけてください♪

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さわち1112

さわち1112 @cook_40143697

2012/08/12 09:51に公開

栄養士してます♡料理はよくします♪

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このレシピのキーワード

にんにく新じゃが

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