牛肉の大和煮で、甘辛炊き込みご飯
クックUTSOB3☆ @cook_40093092
ちょっと濃いめの味付けの缶詰を、そのままぜ～んぶ使ってご飯を炊いちゃいます。
このレシピの生い立ち
子供の頃に大和煮の缶詰を食べて、「何て美味しい物があるんだろう！！」って感動した覚えが。いっそ、炊き込みご飯にしてみたらどうなのかなって思ったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
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これを使いますよ。
そのまま食べても美味しいんですけどね～。 -
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研いだお米の上に、とりあえずどさっと乗せちゃいます。麺つゆ一匙入れたら、規定量までお水を入れて、後は炊くだけ。
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炊き上がったら、全体にお肉が混ざるようにして、完成！
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ゴマのトッピングしてみました。
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コツ・ポイント
・めんつゆは色々ありますが、甘みの強い物の方がいいかな。ここでは、にんべんの物を使いました。
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えるきちＳＲ -
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