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しめじともやしのシャンタンスープ
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しめじともやしのシャンタンスープ-レシピのメイン写真

しめじともやしのシャンタンスープ

こうたんあずたん
こうたんあずたん @cook_40234516

格安食材でシャンタンスープが作れないかなと思い付きました。
このレシピの生い立ち
スーパーで安く買っておいたしめじともやし、手軽に簡単に温かいスープが作れないかなと思って、考えました。

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スーパーで安く買っておいたしめじともやし、手軽に簡単に温かいスープが作れないかなと思って、考えました。

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こうたんあずたん
こうたんあずたん @cook_40234516

格安食材でシャンタンスープが作れないかなと思い付きました。
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スーパーで安く買っておいたしめじともやし、手軽に簡単に温かいスープが作れないかなと思って、考えました。

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材料

約4人分
  • しめじ 1パック
  • もやし 1袋
  • 創味シャンタンDX 大さじ1
  • 水 600cc程度
  • ごま油 仕上げにお好みで
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作り方

  1. 1

    水を鍋に入れて火にかける

  2. 2

    もやしは洗ってざるにあげて水気をきっておく。
    しめじはいしづきを取って小分けにしておく。

  3. 3

    沸騰した鍋に創味シャンタンDXを投入して溶かす。

  4. 4

    しめじともやしを投入して5分ほど煮たら出来上がり。

  5. 5

    器に盛ってお好みでごま油をたらして召し上がれ。

コツ・ポイント

火加減は基本 中~中強火です。
あとは特にコツなどはありませんが
味付けは創味シャンタンだけなので、好みの味になる様に分量は調整してください。

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こうたんあずたん
こうたんあずたん @cook_40234516
2015/11/28 22:41に公開

このレシピのキーワード

スープ もやし シメジ

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