筍・アスパラ・サーモンのバター焼き
horikamaro @cook_40032508
食卓を彩る、簡単バター焼きです。
このレシピの生い立ち
筍の下の固い部分を、よくバター焼きにしてて
彩り良くする為に、組み合わせて焼きました。
筍・アスパラ・サーモンのバター焼き
食卓を彩る、簡単バター焼きです。
このレシピの生い立ち
筍の下の固い部分を、よくバター焼きにしてて
彩り良くする為に、組み合わせて焼きました。
作り方
- 1
アスパラガスは
ラップして
電子レンジで1分
温める。 - 2
筍、アスパラを
食べやすくカットする。 - 3
フライパンを中火で
熱し、バターを溶かし
材料を1種類ずつ
炒め、塩コショウで
味を調える。 - 4
お皿にバター焼きを
並べドライバジルを
かける。
コツ・ポイント
バター風味を活かし、さっと炒めます。
旬のお野菜、魚介、お肉と季節によって
いろいろ材料を変えてます。
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