作り方
- 1
フライパンに油はひかず、軟骨を入れて炒め、水を入れる。 （ 強火で炒め水を蒸発させる。）
- 2
刻みネギを入れる
- 3
しばらく強火で焦げないように炒める。
- 4
弱火にし、クリームチーズを入れてチーズが全体に行き渡るように炒める
- 5
強火に戻し、キムチを入れてさっと炒める。
- 6
出来上がり！！★☆
コツ・ポイント
軟骨はしっかり火を通すこと。
ばあちゃん知識で
刻みネギはあらかじめ
沢山切っておいてビニール袋に入れて冷凍庫にいれておくと、いつでも使えて便利！
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