ヌードキンパッ（カリフォルニアキンパッ）
巻き寿司よりちょっぴりおしゃれな逆巻き海苔巻き＾＾韓国味で♪（写真手前です）
韓国ではヌードキンパッと言うそうな。
このレシピの生い立ち
キンパッが食べたくて～☆
彼がいつも喜んで食べてくれるレシピです♪（何作っても喜んで食べてくれてるのかも？！笑）
豚キム美味しいです～～！！
ヌードキンパッ（カリフォルニアキンパッ）
巻き寿司よりちょっぴりおしゃれな逆巻き海苔巻き＾＾韓国味で♪（写真手前です）
韓国ではヌードキンパッと言うそうな。
このレシピの生い立ち
キンパッが食べたくて～☆
彼がいつも喜んで食べてくれるレシピです♪（何作っても喜んで食べてくれてるのかも？！笑）
豚キム美味しいです～～！！
アプリでひらく作り方
- 1
＜ごはんの準備＞
ごはんにごま油と塩を入れて混ぜ、冷ましておきます。量はお好みでどうぞ＾＾ - 2
＜具材の準備＞
豚バラ肉にサムジャン・焼肉のたれを絡めて味を沁み込ませておきます。 - 3
卵は卵焼き機のサイズの薄焼き卵にしておき、縦半分（長くなるように）切っておきます。
- 4
キムチはザク切りにして水気を切り、キュウリは細切りに、人参は細切りにしてごま油で炒めておきます。
- 5
２の豚バラ肉を炒めて冷ましておきます。
-
- 6
海苔の1/4位を切り取ります。（のりしろにするため）
レタスは食べやすい大きさにちぎっておいて下さい。 - 7
＜巻く！＞
６の海苔を置き、上にラップを敷きます。ご飯を切り取る前の海苔のサイズになるように敷き、白ゴマを振ります。 -
- 8
上にラップをし、ゴマがご飯にひっつくように押さえてから、巻き簾を被せてひっくり返します。
- 9
一番下にあったラップを外し、海苔を乗せます。（ご飯が向こう側に余るようにネ）
-
- 10
手前の方にレタス、卵焼き、肉、キムチ、キュウリ、人参、エゴマを順に乗せてゆく。巻ける程度にバランスよく～
- 11
気合で巻く！
私はうまく巻けませんが巻くっきゃない！躊躇せずエイっと！巻き終わりを下にしてしばらく置くといいのかも？ - 12
気合で切る！
私はうまく切れませんが切るっきゃない！キッチンペーパーで拭きつつ切る。若しくはラップしたまま切る。 - 13
食べる！
私にはこれくらいしかうまくできませんｗ
巻き寿司よりキンパッの方が好きかも＾＾
コツ・ポイント
カリフォルニアロール・・・・うまく巻けないんですよね・・・具が多いせいかもしれませんが・・・
上手な巻き方ご存知のかた教えてください～～（笑）
具材はお好みなので、アレンジしてどんどん作っちゃってください＾＾
つくれぽ
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