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アレッ子御用達・たまごボーロ(卵不使用)
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アレッ子御用達・たまごボーロ(卵不使用)-レシピのメイン写真

アレッ子御用達・たまごボーロ(卵不使用)

ちょこっと子育て
ちょこっと子育て @cook_40065913

小麦・卵・牛乳・大豆不使用のレシピです♪
アレッ子集まれ~!
このレシピの生い立ち
卵も小麦もミルクも使えないけど、美味しいボーロが出来るのよ~ってとこを息子に見せたくって意地で作りました(笑)

小麦・卵・牛乳・大豆不使用のレシピです♪
アレッ子集まれ~!
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卵も小麦もミルクも使えないけど、美味しいボーロが出来るのよ~ってとこを息子に見せたくって意地で作りました(笑)

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アレッ子御用達・たまごボーロ(卵不使用)

ちょこっと子育て
ちょこっと子育て @cook_40065913

小麦・卵・牛乳・大豆不使用のレシピです♪
アレッ子集まれ~!
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卵も小麦もミルクも使えないけど、美味しいボーロが出来るのよ~ってとこを息子に見せたくって意地で作りました(笑)

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卵も小麦もミルクも使えないけど、美味しいボーロが出来るのよ~ってとこを息子に見せたくって意地で作りました(笑)

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材料

3人分
  1. タピオカ粉 50グラム
  2. 米粉(リ・ファリーヌ) 40グラム
  3. A-1マーガリン 30グラム
  4. メープルシロップ 50グラム
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作り方

  1. 1

    生地が少し固めですが、スコーンのようにマーガリンを米粉になじませるように混ぜて下さい。

    • アレッ子御用達・たまごボーロ(卵不使用)作り方1写真
  2. 2

    一塊になったら、少し厚めに伸ばして丸い型でぬいていきます。必ずラップの上から抜いて下さいネ。

    • アレッ子御用達・たまごボーロ(卵不使用)作り方2写真
  3. 3

    この型は化粧品とかの試供品のフタでもいいし、お弁当用の醤油入れのフタなんかでもOK!

    • アレッ子御用達・たまごボーロ(卵不使用)作り方3写真
  4. 4

    アルミ箔か、クッキングシートに乗せ、オーブントースターなら約10分。レンジなら180度で15分ほどです。

    • アレッ子御用達・たまごボーロ(卵不使用)作り方4写真
  5. 5

    ちなみに、これは焼きすぎて焦げたもの(^^;)息子はこっちが美味しいって言ってました(笑)

    • アレッ子御用達・たまごボーロ(卵不使用)作り方5写真

コツ・ポイント

もし、ご家庭にあればバニラエッセンスやカボチャパウダー(生地を黄色く見せるためです)をお使いになると、なおの事ボーロに近づきます♪
最初の捏ね始めがちょっと固いんですが、子供の喜ぶ顔を思い浮かべて作られて見て下さいネ。

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ちょこっと子育て
ちょこっと子育て @cook_40065913
2009/11/27 19:18に公開
安心して食べれるメニューを!卵、乳、ゴマ、ナッツのマルチアレルギーでも美味しい食卓を囲みたーい(^-^)アレッコ料理ブログも更新中!よかったら覗いてください♪【http://blog.goo.ne.jp/6995top】
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19340239
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