アレッ子御用達・たまごボーロ(卵不使用)

ちょこっと子育て @cook_40065913
小麦・卵・牛乳・大豆不使用のレシピです♪
アレッ子集まれ~!
このレシピの生い立ち
卵も小麦もミルクも使えないけど、美味しいボーロが出来るのよ~ってとこを息子に見せたくって意地で作りました(笑)
アレッ子御用達・たまごボーロ(卵不使用)
小麦・卵・牛乳・大豆不使用のレシピです♪
アレッ子集まれ~!
このレシピの生い立ち
卵も小麦もミルクも使えないけど、美味しいボーロが出来るのよ~ってとこを息子に見せたくって意地で作りました(笑)
作り方
- 1
生地が少し固めですが、スコーンのようにマーガリンを米粉になじませるように混ぜて下さい。
- 2
一塊になったら、少し厚めに伸ばして丸い型でぬいていきます。必ずラップの上から抜いて下さいネ。
- 3
この型は化粧品とかの試供品のフタでもいいし、お弁当用の醤油入れのフタなんかでもOK!
- 4
アルミ箔か、クッキングシートに乗せ、オーブントースターなら約10分。レンジなら180度で15分ほどです。
- 5
ちなみに、これは焼きすぎて焦げたもの(^^;)息子はこっちが美味しいって言ってました(笑)
コツ・ポイント
もし、ご家庭にあればバニラエッセンスやカボチャパウダー(生地を黄色く見せるためです)をお使いになると、なおの事ボーロに近づきます♪
最初の捏ね始めがちょっと固いんですが、子供の喜ぶ顔を思い浮かべて作られて見て下さいネ。
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