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手作りホットケーキミックスで♡米粉入り。
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手作りホットケーキミックスで♡米粉入り。-レシピのメイン写真

手作りホットケーキミックスで♡米粉入り。

ミセス☆まりっこ
ミセス☆まりっこ @cook_40042490

ローヤルホーストのホットケーキをTVで観てたら食べたくなり作りました♪薄力粉がなくなった!米粉を入れてみたら旨っ!
このレシピの生い立ち
薄力粉が少ししかなくて、代わりに米粉を入れたら美味しかった!レシピのせました( ..)φメモメモ

ローヤルホーストのホットケーキをTVで観てたら食べたくなり作りました♪薄力粉がなくなった!米粉を入れてみたら旨っ!
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手作りホットケーキミックスで♡米粉入り。

ミセス☆まりっこ
ミセス☆まりっこ @cook_40042490

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材料

25cm 2枚分
  • ●薄力粉 100g
  • ●米粉 100g
  • ●ベーキングパウダー 小2
  • ●バニラエッセンス 3滴
  • ●はちみつ お好み量(写真:大1使用)
  • ●水(豆乳でもOK) 150~200ml
  • バター(サラダ油でもOK) 10g×2個~4個
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作り方

  1. 1

    ボールに●を入れ泡立て器で混ぜ、水は生地の状態を見ながら少しずつ入れる。泡立て器ですくって生地がリボン状に落ちればOK。

  2. 2

    焼く:フライパンを中火で温めてから、濡れ布巾の上に置き、「じゅっ」っとフライパンを冷ます。

  3. 3

    弱火にかけ、バターをひき、生地の1/2を入れる。4分加熱。プツプツと穴があいてきたら、裏返す。

    • 手作りホットケーキミックスで♡米粉入り。作り方3写真
  4. 4

    裏返したら、フタをし、中火で3分加熱。IHのタイマー機能を使うと便利ですよ!

    • 手作りホットケーキミックスで♡米粉入り。作り方4写真
  5. 5

    お皿に移して、お好みで、はちみつ・メープルシロップ・バターをのせて完成です☆

    • 手作りホットケーキミックスで♡米粉入り。作り方5写真
  6. 6

    もう少し焼き色を付けたい場合は、生地の焼き時間を伸ばして下さい。

コツ・ポイント

粉系、振るわなくてOKです。豆乳を入れても美味しいですが、ふっくら感が少しなくなります。米粉がない場合は薄力粉200gを入れて作れますよ。

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ミセス☆まりっこ
ミセス☆まりっこ @cook_40042490
2011/06/20 00:35に公開
【生活】主食は玄米♡4人暮らしです。【趣味】バレエ【資格】調理師・製菓,製パン衛生士・食育インストラクター・フードコーディネーター 【まま友募集中】お友達欲しー!!
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このレシピのキーワード

米粉 豆乳 はちみつ バター 薄力粉

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