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れんこんベーコンのきんぴら
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れんこんベーコンのきんぴら-レシピのメイン写真

れんこんベーコンのきんぴら

び〜ず
び〜ず @cook_40224537

れんこんを薄く切るのがポイントです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、時間短縮のため、れんこんを薄くしてみたら好評でした。

れんこんを薄く切るのがポイントです。
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お弁当のおかずに、時間短縮のため、れんこんを薄くしてみたら好評でした。

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れんこんベーコンのきんぴら

び〜ず
び〜ず @cook_40224537

れんこんを薄く切るのがポイントです。
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お弁当のおかずに、時間短縮のため、れんこんを薄くしてみたら好評でした。

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お弁当のおかずに、時間短縮のため、れんこんを薄くしてみたら好評でした。

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材料

4人分
  • れんこん 300g
  • ベーコンスライス 5枚
  • 鷹の爪(輪切り) 少し
  • 白ゴマ 少し
  • しょうゆ 大2
  • 砂糖 小1
  • みりん・酢 小1
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作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき、薄切りにして水にさらす。ベーコンは2cm幅に切る。

  2. 2

    サラダ油を熱してベーコンを炒め油が出たら、れんこんを入れさっと炒め、調味料を加え汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    盛り付けて、白ゴマをかける。

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び〜ず
び〜ず @cook_40224537
2012/07/14 06:35に公開

このレシピのキーワード

きんぴら れんこん ベーコン トウガラシ

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