残っていたとんかつ肉を細切りに。
春雨はお湯で戻しておく
他は全て細切りに

肉を塩胡椒し炒める。
火が通ったら全ての材料をいれ少ししなっとなるまで炒める

水をコップ一杯いれ市販の中華スープの素、ウェイパーをスプーン一杯いれ溶き醤油をスプーン一杯回し入れ塩胡椒で味を調える

巻く！

１７０度できつね色になるまで揚げる