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トマトとチーズの重ね焼き♡
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トマトとチーズの重ね焼き♡-レシピのメイン写真

トマトとチーズの重ね焼き♡

veryベリー
veryベリー @cook_40045775

チーズを挟んでオーブンへ。イタリアンな味付けでどうぞ。
このレシピの生い立ち
大きなトマトがあったので。

チーズを挟んでオーブンへ。イタリアンな味付けでどうぞ。
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大きなトマトがあったので。

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トマトとチーズの重ね焼き♡

veryベリー
veryベリー @cook_40045775

チーズを挟んでオーブンへ。イタリアンな味付けでどうぞ。
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材料

トマト1個分
  • トマト 大きいの1個
  • ナチュラルチーズ(あればモツァレラ) 60g
  • バジル 適量
  • 塩、ブラックぺッパー 少々
  • エクストラバージンオイル 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    トマトは横に5等分にする。底を少し切り、安定のいいようにする。

  2. 2

    チーズを適当にスライスし、バジルと共にトマトにはさむ。

  3. 3

    クッキングシート30×30cmで丸ごと包み、両横をキャンディーのようにひねって閉じる。

    • トマトとチーズの重ね焼き♡作り方3写真
  4. 4

    200度のオーブンで10分焼く。塩ペッパー、オイルを好みでかけていただく。

  5. 5

    • トマトとチーズの重ね焼き♡作り方5写真

コツ・ポイント

生のままだとカプレーゼというおなじみの前菜ですね。加熱するとトマトは甘くなるし、チーズもとろっとするので好きです。トマトの形を生かしたのでパーティー料理にも映えます。

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veryベリー
veryベリー @cook_40045775
2009/11/18 23:45に公開
ご訪問ありがとうございます♫管理栄養士&ジュニア野菜ソムリエの主婦です。安い・簡単・ヘルシーな料理が得意です。                 <好きなもの>旬の野菜・いちご・鶏肉・ハーブ・赤味噌・豆腐
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このレシピのキーワード

トマト モッツァレッラ・チーズ ナチュラルチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19340689
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