乾燥バジル

TOモカ @cook_40044953
多分、最速!!
あっと言う間に♡♡超簡単に乾燥バジルが出来ます♪
このレシピの生い立ち
たくさん近所の方から頂いた、、なんとか出来るだけ早く作る方法はないかと思い巡らし、レンジではなく思い切ってオーブントースターで作ってみた大成功!!あっと言う間に出来ちゃった♡
乾燥バジル
多分、最速!!
あっと言う間に♡♡超簡単に乾燥バジルが出来ます♪
このレシピの生い立ち
たくさん近所の方から頂いた、、なんとか出来るだけ早く作る方法はないかと思い巡らし、レンジではなく思い切ってオーブントースターで作ってみた大成功!!あっと言う間に出来ちゃった♡
作り方
- 1
オーブントースターにアルミ箔をひき、500Wに温めます
(乾燥バジルが出来上がる迄500Wキープ) - 2
洗って水分を振り払ったバジルを重ならないように並べます。
多少水分が残っていても大丈夫!
扉を閉めます - 3
早速、奥の方から乾燥が始まります。乾燥したものから順に菜ばしで取り出し、新しく生のバジルを並べていきます
- 4
あっと言う間に出来た乾燥バジルをビニール袋に入れ、サクサクと手で揉みます。熱湯消毒した保存容器に移します。
出来上がり♡
コツ・ポイント
やけどに注意して下さい。
水分を振り払ったあとはキッチンペーパー等で完全に拭き取らなくても大丈夫です。
手で揉んだあとに半焼けのものがあったら、それだけもう一度500Wで数秒チンして下さい
お手軽に、青紫蘇で作っても重宝します♡
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